La Brasserie Bouchart

- Adresse :

32 , Rue du 2 Septembre 1944 , 59230 St-Amand Les Eaux

- Historique :

La brasserie est fondée en 1846 par Casimir Cyr Louis BOUCHART-MADOUX (1794-1853) . Son fils Casimir Pierre Joseph BOUCHART-STERLIN (1820-1899) lui succéde , et rachéte en 1849 la petite brasserie que Motte FLESCHER avait créée en 1846 , et la Brasserie de Jean-Baptiste CRUDENAIRE EN 1869 . Octave Casimir BOUCHART (1859-1912) prend la direction de la brasserie . En 1900 , elle n 'appartient plus à la famille BOUCHART mais en garde le nom . En 1908 , suite aux recherches de Pasteur et de Georges Auguste Rif (1857-1922) , la brasserie produit pour la première fois en Europe , une bière de fermentation basse . En 1910, elle fusionne avec la Brasserie Alfred et Louis DOREMIEUX et Achille LECLERCQ , et devient en 1947 SOCIETE BOUCHART , SOCIETE GENERALE DE BRASSERIE MALTERIE . En 1958 , elle rachéte de la Brasserie LA NATIONALE  à Douai . Rachetée en 1972 par l'UNION DE BRASSERIES ,  elle fusionne avec les BRASSERIES REUNIES DE MAUBEUGE & ENVIRONS . Elle ferme en 1984.

NB : Le plus ancien brasseur Amandinois connu semble être Jean-Georges BOUCHART (1649-1711) . Son frère Allard BOUCHART-LESAGE (1661-1727) installa une brasserie (en 1680 ?) à l'angle des rues de Thiers et Davaine . Elle fut ensuite reprise par son fils Jean-Baptiste BOUCHART-DERECQ (1699-1737) , puis Jean-Baptiste BOUCHART-DUFLOS (1724-1781) , puis Pierre Louis Joseph BOUCHART-DEMORY (1774-1829). La brasserie fut ensuite vendue et détruite .

- Ses marques : 33, BB Bouchart , Bouchart , Bouchart 4 , Bouchart 6 , Bouchart Lux , Bouchart Sylver Pils 1680 Bouchart Sylver Pils 1726 , Bouchart Sylver Brau1680 , Bouchart Sylver Brau 1726 , Brune de l'Abbaye , Crown , Gemma , Hainaut , Kennt , Néva , Porter 39 , Reine de Table , Reine des Bières ,

St-Gebram , Spéciale Pentecote Stout de l'Abbaye , Sylver Christmas , Sylver Brau 1680 , Sylver Brau 1726 Sylver Pils 1680 , Sylver Pils 1726

- Ses slogans : " Buvez Bonne Bière Bouchart ",

" Quand il s'agit d'une Sylver , toujours trop petit est mon verre "

" Sylver Brau Super Scotch le Porto des bières "

- Ses dépositaires : Brasserie DEROMBISE  à Pont/Sambre (59138) , Brasserie BERNARD à Glageon (59256) , Brasserie LA NATIONALE  à Douai (59500) , Brasserie LA RENOMMEE , GRENIER à Vieux-Reng (59600)

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