Les brasseries à Roeulx

Au début du 20 ième Siècle , 7 brasseries étaient en activité

1. La Brasserie Consille : Brasserie César Joseph Consille (1819-1878) en 1871 , reprise par son fils César Auguste Consille (1843-1907) , (annuaire 1910)

2.  La Brasserie  Dufossé : (annuaire 1910)

3. La Brasserie Legneul : Brasserie Alphonse Legneul (annuaire 1910)

4.  La Brasserie Parent : Brasserie A. Parent : (annuaire 1910)

5. La Brasserie Risbourg : Certainement fondée par Jean-Baptiste Risbourg (1804-1875) , reprise ensuite par Jean-Baptiste Risbourg (1839-1891) , puis Célestin Risbourg (1864-1922) , (annuaire 1910)

6. La Brasserie Carpentier : Brasserie Carpentier jusqu'en 1900 , puis Brasserie Julien Blin (annuaire 1910) . Arrêt en 1930

NB : Charles Carpentier (1625-1709) , puis Charles Carpentier (1650-1707)

- Toussaint Alexandre Carpentier (1857-1891)

7. La Brasserie Lecoq : Brasserie Lecoq jusqu'en 1910 , puis Brasserie Beaumont (Jules Joseph Beaumont né vers 1867 ?) , puis Brasserie Jules Beaumont (1894-1954) . Arrêt en 1930

8. Jean-Baptiste Houdart (1777-1813)

9.  Pierre Antoine Lecu (1745-1815)

10. Jacques-Louis Place ( 1786-1837)

11.  François Quiquempoix (1643-1693)

12.  Pierre Renier (1657-1728) cabaretier brasseur

Je ne posséde pas cette carte postale

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